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Mousse citron framboise

Mousse citron framboise

Encore une recette simplissime et où j'utilise une nouvelle fois du citron et des framboises. J'avais goûté ce dessert chez ma soeur et suis repartie évidemment avec la recette !!! Trés rafraichissant et léger , un dessert d'été. Pour 6 verrines - 2 citrons...

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Verrines tarte au citron meringuée

Verrines tarte au citron meringuée

Voici une façon détournée de manger de la tarte au citron, la présentation est vraiment sympa. Rien à découper au moment du service et la possibilité de préparer à l'avance. Pour la pâte, il faut reprendre la recette de la pâte sablée que j'avais utilisé...

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tiramisu sablé-framboises

tiramisu sablé-framboises

Après le tiramisu fraises-speculos, j'ai détourné la recette avec cette fois, des framboises et des sablés. Cela prend un peu plus de temps car il faut prèparer la pâte, mais le résultat est vraiment délicieux !!!!!!!! Pour 8 verrines Pour la pâte - 200...

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Yaourt nature sucré & framboises

Yaourt nature sucré & framboises

J'apprécie les yaourts aromatisés,mais aussi ceux natures dans lesquels on peut ajouter des fruits frais. En effet, je trouve que les yaourts ont une meilleure texture lorsque l'on met les fruits après et que cela ne dénature pas le goût, bien au contraire!!!!...

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Crêpes

Crêpes

On a beau être au mois de juillet, le temps reste maussade et frais, ce qui m'inspire un menu qui nous réchauffe quelque peu, ce sera donc soupe et crêpes !!! Cette recette permet de faire des crêpes fines et légères puisqu'il y a très peu de matière...

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Pizza bolognaise

Pizza bolognaise

Au menu ce soir, PIZZA , mais toujours maison sous peine d'avoir des remarques sur la garniture ou sur la pâte trop dure, trop épaisse, etc !!!!!!!! Pour celle ci , j'ai tout de même utilisé une pâte toute prête. - 1 rouleau de pâte à pizza - 250 grsde...

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Riz au lait

Riz au lait

Voici un dessert qui nous rapelle les saveurs de notre enfance, un grand classique apprécié par tous. Ultra facile à préparer,il suffit juste de surveiller la cuisson pour qu'il soit parfait. pour 6 ramequins - 150 grs de riz rond - 75 cl de lait - 1...

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Quiche thon tomate poivron

Quiche thon tomate poivron

Avec le retour de soleil, les quiches abordent des saveurs plus estivales et c'est le cas de celle ci. Coralie m'avait laissé un commentaire à ce sujet et j'ai suivi sa suggestion !!! Pour une grande quiche ou 12 mini quiches - 1 rouleau de pâte feuilletée...

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Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

J'avoue que comme beaucoup d'entre nous, j'adore ces petites gourmandises et pour la seconde fois j'ai tenté l'expérience. Ce n'est pas une réussite totale pour la présentation, mais au niveau du goût c'est plutôt satisfaisant. En m'obstinant, je pense...

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Cake au pralin et chocolat

Cake au pralin et chocolat

Cette semaine , nous avions un aniversaire à fêter,et pour l'occasion j'ai posé la question habituelle " A quoi veux tu ton gâteau ? " Evidemment, la réponse a été au chocolat!!!!!!! J'ai donc respecté le choix mais j'ai simplement ajouté du pralin, et...

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