750 grammes
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Pudding aux pépites de chocolat

Pudding aux pépites de chocolat

Avec des restes de pain brioché, voilà de quoi préparer un dessert pas cher et apprécié par tous . Dans celui ci j'ai mis des pépites de chocolat mais on peut également le préparer saveur rhum-raisin. - 300 grs de pain brioché - 50 cl de lait - 2 oeufs...

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Croque sucrée pomme-frangipane

Croque sucrée pomme-frangipane

Etant encore en janvier, je détourne la frangipane de la traditionnelle galette des rois pour la mettre dans des croques version sucrée. Il me restait du pain briochée, des pommes , l'idée était donc toute trouvée. Pour 4 croques : - 8 tranches de pain...

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potage de pois cassés

potage de pois cassés

Voici une recette de soupe hivernale par excellence. A base de pois cassés, qui donnent une consistance épaisse, elle réchauffe et change un peu des soupes traditionnelles. Pour 4 personnes : - 250 grs de pois cassés - 1 carotte - 1oignon - 1 vert de...

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Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

Si je devais garder une seule recette de gâteau aux pommes ce serait celle-ci. Le gâteau est moelleux, acidulé et la croûte de sucre lui donne un petit plus! Nous avons en général tout ce qu'il faut dans nos placards pour le réaliser, alors!!! - 3 pommes...

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Yaourt framboise violette

Yaourt framboise violette

Pour cette recette de yaourt, j'ai utilisé pour la première fois de l'agar-agar, ce qui permet de mettre des fruits directement dans les pots car ceux ci sont prèalablement cuits. J'avais évidemment utilisé des framboises surgelées. De toutes façons,...

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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Par ce dimanche de janvier neigeux, un bon chocolat chaud accompagné d'un gâteau s'impose pour le goûter. C'est le classique des gâteaux qui est facilement réalisable par les enfants car on mesure les ingrédients avec un pot de yaourt. - 3 oeufs - 1 yaourt...

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Yaourt pruneau-bergamote

Yaourt pruneau-bergamote

Voici ma première recette de l'année et j'en profite pour vous souhaiter une bonne année 2010. Après les repas festifs, place aux mets plus légers en ce mois de janvier. Cette recette de yaourt est donc la bienvenue. Le mélange pruneaux earl grey est...

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