750 grammes
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desserts

Mousse au chocolat pralinoise

Mousse au chocolat pralinoise

A l'occasion de l'anniversaire de ma fille Marie, j'ai testé une nouvelle recette de mousse au chocolat. J'avais un doute sur les proportions, mais au final la texture et le goût étaient pas mal !!!!!! Toujours rapide à faire , le plus long est d'attendre...

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Mousse citron framboise

Mousse citron framboise

Encore une recette simplissime et où j'utilise une nouvelle fois du citron et des framboises. J'avais goûté ce dessert chez ma soeur et suis repartie évidemment avec la recette !!! Trés rafraichissant et léger , un dessert d'été. Pour 6 verrines - 2 citrons...

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Verrines tarte au citron meringuée

Verrines tarte au citron meringuée

Voici une façon détournée de manger de la tarte au citron, la présentation est vraiment sympa. Rien à découper au moment du service et la possibilité de préparer à l'avance. Pour la pâte, il faut reprendre la recette de la pâte sablée que j'avais utilisé...

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tiramisu sablé-framboises

tiramisu sablé-framboises

Après le tiramisu fraises-speculos, j'ai détourné la recette avec cette fois, des framboises et des sablés. Cela prend un peu plus de temps car il faut prèparer la pâte, mais le résultat est vraiment délicieux !!!!!!!! Pour 8 verrines Pour la pâte - 200...

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Crêpes

Crêpes

On a beau être au mois de juillet, le temps reste maussade et frais, ce qui m'inspire un menu qui nous réchauffe quelque peu, ce sera donc soupe et crêpes !!! Cette recette permet de faire des crêpes fines et légères puisqu'il y a très peu de matière...

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Riz au lait

Riz au lait

Voici un dessert qui nous rapelle les saveurs de notre enfance, un grand classique apprécié par tous. Ultra facile à préparer,il suffit juste de surveiller la cuisson pour qu'il soit parfait. pour 6 ramequins - 150 grs de riz rond - 75 cl de lait - 1...

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Cake au pralin et chocolat

Cake au pralin et chocolat

Cette semaine , nous avions un aniversaire à fêter,et pour l'occasion j'ai posé la question habituelle " A quoi veux tu ton gâteau ? " Evidemment, la réponse a été au chocolat!!!!!!! J'ai donc respecté le choix mais j'ai simplement ajouté du pralin, et...

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Clafoutis aux abricots moelleux

Clafoutis aux abricots moelleux

Voici un dessert aux abricots que l'on peut manger en toute saison puisqu'on utilise des abricots secs. Côté goût, il est aussi bon qu'avec des abricots frais, d'ailleurs rien n 'empêche d'en utiliser en cete saison!!!!!!!! - 250 grs d'abricots secs -...

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Tiramisu fraise Speculos

Tiramisu fraise Speculos

Voici le dessert que je réalise le plus souvent lorsque c'est la saison des fraises. Un délice, simplissime à réaliser. Il peut se préparer à l'avance, et les avis sont toujours très agréables à entendre!!! Pour 6 personnes - 8 grands speculos ou 12 petits...

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