poissons

On m'a gentillement donné des harengs, aussi je les ai préparé marinés. Voici un plat que je ne mange que très rarement, mais que j'apprécie à l'occasion. Pour 4 personnes : - 4 harengs - 30 cl de vin blanc sec - 30 cl de vinaigre de vin blanc - 10 grains...

Voici un plat estival qu'il est très agréable de manger alors que les légumes de saison font leur retour sur les étals. Une fois de plus, cette recette est facile à réaliser , même pour celles qui débutent !! Pour 4 personnes - 3 courgettes - 1 poivron...