Aline cuisine

Dans cette version de clafoutis, on ajoute du caramel, ce qui donne une saveur tatin, je l'ai confectionné aux pommes mais on peut aussi utiliser des poires. - 4 pommes - 8 c à soupe de caramel - 3 oeufs - 100 grs de sucre - 20 cl de crème liquide - 20...

Avec le retour du froid, je refais quelques recettes bien hivernale dont celle ci. Beaucoup n'aiment pas les lentilles, "mauvais souvenir de cantine" probablement, ce plat permet de nous réconcilier avec ce légume !!!! Pour 4 personnes : - 1 saucisse...

On m'a gentillement donné des harengs, aussi je les ai préparé marinés. Voici un plat que je ne mange que très rarement, mais que j'apprécie à l'occasion. Pour 4 personnes : - 4 harengs - 30 cl de vin blanc sec - 30 cl de vinaigre de vin blanc - 10 grains...

J'apprécie vraiment les crumbles sucrés mais cette version salée permet de manger des légumes de façon différente. Celui ci accompagne très bien les poissons. Pour 6 personnes : - 1 kg de légumes ( poireaux, courgettes, carottes) - 100 grs de lardons...

J'avais promis aux filles de leur faire des pan -cakes au petit déjeuner. C'est chose faite, mais j'ai anticipé en préparant la pâte la veille pour ne plus avoir qu'à la faire cuire le matin. Pour 26 pan cakes : - 2 oeufs - 150 ml de lait - 150 grs de...

J'ai fait l'acquisition d'une poêle qui me permet de cuire plusieurs blinis ou pan cakes et autres en même temps, et je l'ai donc inauguré avec cette recette. Pour 12 blinis : - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 100 grs de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée...

J'ai goûté cette mousse en mini verrine en me disant que ça risquait d'être ecoeurant, or je l'ai trouvé délicieuse!!!! On retrouve vraiment le gôut du Speculos, c'est onctueux et léger !!!! Pour 4 verrines : - 125 grs de speculos - 3 blancs d'oeufs -...

Ma petite Marie ayant invité une copine, un gâteau s'imposait pour le goûter. Quoi de mieux qu'un gâteau de filles" rose" . Très simple à faire , rigolo à décorer, très bon à déguster !!!! Pour 16 cup cakes : - 180 grs de beurre - 180 grs de sucre - 3...

Cette recette était notée dans mon cahier de cuisine depuis longtemps, alors je suis passée à la réalisation. La saveur change un peu du traditionnel cake au jambon que l'on déguste le plus souvent, il utilise la garniture habituellement utilisée pour...

Je fais régulièrement des madeleines, mais je voulais trouver une recette traditionelle afin que celles ci soient bien bombées, c'est chose faite . Celles ci demandent 2 heures de repos avant la cuisson , mais ça vaut la peine d'attendre !!! Pour 30 madeleines...