Pudding aux pépites de chocolat

Avec des restes de pain brioché, voilà de quoi préparer un dessert pas cher et apprécié par tous .
Dans celui ci j'ai mis des pépites de chocolat mais on peut également le préparer saveur rhum-raisin.



- 300 grs de pain brioché
- 50 cl de lait
- 2 oeufs
- 50 grs de sucre
- 50 grs de pépites de chocolat

Emietter le pain dans une grande jatte, verser le lait dessus et mélanger le tout avec une fourchette afin de bien imbiber le pain.
Casser les oeufs, mettre le sucre et les pépites de chocolat, bien mélanger à nouveau.
Verser dans un plat beurré et faire cuire 40 mn à 175° en châleur tournante.

A manger tiéde, accompagné d'une crème anglaise.
On peut le préparer avec des restes de pain blanc dans ce cas, mettre 100 grs de sucre.